ประวัติและกระบวนการผลิต Dewar’s Double Double 21 Year
Dewar’s Double Double 21 Year เป็นวิสกี้ที่มีประวัติยาวนานและเป็นที่รู้จักในวงการวิสกี้ทั่วโลก วิสกี้นี้มีจุดเริ่มต้นจาก John Dewar & Sons ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1846 โดย John Dewar ผู้มีความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์วิสกี้ที่มีคุณภาพสูงและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ปัจจุบัน Dewar’s ยังคงรักษามาตรฐานการผลิตสูงสุดและนวัตกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ในทุกขวดของวิสกี้
กระบวนการผลิต Dewar’s Double Double 21 Year โดดเด่นด้วย ‘Quadruple Aging Process’ ซึ่งเป็นกระบวนการบ่มที่ไม่เหมือนใคร กระบวนการนี้เริ่มต้นด้วยการบ่มวิสกี้ในถังไม้โอ๊คหลากหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทจะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างกันไป จากนั้นวิสกี้จะถูกผสมผสานและบ่มต่อในถังไม้โอ๊คที่ผ่านการใช้งานมาแล้ว เพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ กระบวนการนี้จะถูกทำซ้ำสี่ครั้งเพื่อให้ได้วิสกี้ที่มีความซับซ้อนและความสมดุลที่ยอดเยี่ยม
บทบาทของ Master Blender มีความสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างสรรค์ Dewar’s Double Double 21 Year Master Blender จะทำหน้าที่เลือกและผสมผสานวิสกี้จากถังต่างๆ อย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่คงที่และมีคุณภาพสูง การผสมผสานนี้ต้องอาศัยประสบการณ์และความชำนาญสูงสุดในการคัดเลือกวิสกี้ที่ดีที่สุดสำหรับการบ่มต่อไป
ด้วยกระบวนการผลิตที่พิถีพิถันและการใส่ใจในทุกรายละเอียด Dewar’s Double Double 21 Year จึงเป็นวิสกี้ที่น่าลิ้มลองสำหรับนักดื่มทุกคน ไม่ว่าจะเป็นรสชาติที่ซับซ้อนหรือกลิ่นหอมที่มีเอกลักษณ์ วิสกี้นี้สามารถตอบสนองความต้องการของนักดื่มผู้หลงใหลในวิสกี้คุณภาพสูงได้อย่างแท้จริง
คุณสมบัติและรสชาติของ Dewar’s Double Double 21 Year
Dewar’s Double Double 21 Year เป็นวิสกี้ที่มีการผลิตรอบคอบเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีความหลากหลาย โดดเด่นด้วยกระบวนการหมักสี่ขั้นตอนที่เป็นเอกลักษณ์ของ Dewar’s ทำให้ได้รับความนุ่มนวลที่ลงตัวพร้อมกับความลึกซึ้งในรสชาติ ซึ่งยากที่จะหาได้จากวิสกี้อื่นๆ ในตลาด
หนึ่งในโน้ตรสชาติที่เด่นชัดของ Dewar’s Double Double 21 Year คือกลิ่นของผลไม้แห้ง เช่น ลูกเกดและแอปริคอต ซึ่งเข้ากันได้ดีกับกลิ่นหวานของวนิลลาและความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ การผสมผสานระหว่างกลิ่นเหล่านี้ทำให้เกิดรสชาติที่ซับซ้อนและน่าสนใจ ทุกๆ การลิ้มลองจะให้ความรู้สึกที่แตกต่างและลุ่มลึก ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มวิสกี้ที่มีประสบการณ์
ความสมดุลของรสชาติเป็นอีกหนึ่งคุณสมบัติที่ทำให้ Dewar’s Double Double 21 Year โดดเด่น วิสกี้นี้มีความนุ่มนวลและมีความลึกซึ้ง เนื้อสัมผัสที่เรียบลื่นทำให้การดื่มเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ นอกจากนี้ ความหวานของคาราเมลและช็อกโกแลตยังเสริมให้รสชาติของวิสกี้นี้มีความกลมกล่อมและลงตัว
เพื่อให้ได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดจาก Dewar’s Double Double 21 Year คำแนะนำในการดื่มคือการดื่มแบบ neat ซึ่งจะช่วยให้สามารถสัมผัสถึงรสชาติและกลิ่นที่หลากหลายได้อย่างชัดเจน แต่ถ้าต้องการเพิ่มความสดชื่น สามารถเพิ่มน้ำแข็งหนึ่งหรือสองก้อนก็ได้ ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของนักดื่ม
